Karanfilin faydaları nelerdir?

Karanfil neye iyi geliyor?

Karanfilin faydaları nelerdir?




Karanfil, syzygium aromaticum ağacının çiçekli tomurcuklarıdır. Hem bütün hem de öğütülmüş formda bulunan bu çok yönlü baharat yiyeceklere ve içeceklere lezzet katmak amacıyla sıklıkla kullanılır. Tatlı, aromatik lezzetlerine ek olarak, karanfiller potansiyel tıbbi özellikleri ile bilinir. Peki, karanfilin faydaları nelerdir? Karanfil neye iyi geliyor? Merak edilen tüm detaylar haberimizde…

KARANFİLİN FAYDALARI

Karanfilin insan sağlığı açısından faydalarından bazıları şunlardır:

* Sadece bir çay kaşığı karanfile uygun miktarda manganez, lif ve C ve K vitaminleri içerir. Manganez beyin işlevini arttırırken kemiklerin oluşumuna yardımcı olurken, C ve K vitaminleri bağışıklığı arttırır ve kanın pıhtılaşmasını önler. K vitamini kemik sağlığı için de önemlidir.

* Bir çalışma karanfil ekstresinin tümör büyümesini nasıl önleyebileceğini ve kanser hücresi ölümünü indükleyebildiğini gösterdi. Karanfildeki bazı bileşikler, bazı araştırmalara göre mide ülserlerini azaltabilir. Karanfil yağı, mide mukozasının kalınlığını artırabilir ve bu da mide astarını korur ve peptik ülserleri önler.

* Özellikle karanfil yağı bronşit, astım ve soğuk algınlığı, öksürük gibi diğer solunumsal rahatsızlıkların tedavisinde kullanılabilir. Yağ, solunum yolunu rahatlatır ve ayrıca antienflamatuar bir etkiye sahiptir.

* Karanfil çiğnemek boğaz ağrısını hafifletebilir ve hatta soğuk algınlığı ve öksürük tedavisinde bile yardımcı olabilir.

* Karanfil yağının baş ağrıları, şişkinliği azaltmanın yanı sıra çatlak izlerini azaltmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir.

* Bazı çalışmalar karanfil ve içerdikleri bileşiklerin oksidatif stresi azaltmaya ve karaciğerin korunmasına yardımcı olabileceğini göstermektedir.

SÖZCÜ