Muğla’nın En Kaliteli Zeytinyağı Ödülleri Sahiplerini Buldu

Muğla’nın En Kaliteli Zeytinyağı Ödülleri Sahiplerini Buldu

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen 3. Zeytinyağı Kalite Ödül Töreninde belirlenen en iyi zeytinyağı üreticilerine ödülleri verildi. Kısa film gösterisi, müzik, halk oyunlarının olduğu tören renkli görüntülere sahne oldu.

Muğla Valisi Orhan Tavlı, AK Parti Muğla Milletvekili Mehmet Yavuz Demir, AK Parti Muğla Milletvekili Yelda Erol Gökcan, ilçe kaymakamları, il ve ilçe protokolü, kurum amirleri, sivil toplum kuruluş temsilcileri, siyasi parti temsilcileri, üreticiler ve vatandaşlar katıldı. 

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından organize edilen Muğla'da "Zeytinin Zeytinyağına Kayıpsız ve Kaliteli Yolculuğu" projesi kapsamında doğan ve bu yıl 3.’sü düzenlenen yarışma sonucunda Zeytinyağı Kalite Ödül Töreni gerçekleştirildi.

Bu yıl 132 yarışmacının katıldığı yarışmada yapılan duyusal ve kimyasal analiz değerlendirmeleri sonucunda en kaliteli yağlar Premium alarak altın, gümüş ve bronz kategorilerde ödüllendirildi. 

Zeytin, umudun, bolluğun, bereketin, refahın, mutluluğun ve barışın da simgesi

Muğla Valisi Orhan Tavlı, törende yaptığı konuşmada, Muğla tarımının kalkınmasında katkı sunacak önemli projelerden söz ederek başladı. Muğla'nın antik çağlardan günümüze kadar uzanan kadim bir geçmişe sahip olduğunu söyleyerek zeytin ağacının çok yönlü bir kültür bitkisi olarak yüzyıllardır varlığını sürdürdüğünü belirtti. Vali Orhan Tavlı, Anadolu mutfak kültürünün temeli zeytinyağının şifa kaynağı olduğuna dikkat çekti. Tavlı, “ Tarihin her döneminde pek çok medeniyet tarafından doğanın mucizesi olarak görülen zeytin, umudun, bolluğun, bereketin, refahın, mutluluğun ve barışın da simgesi olmuştur" dedi.

Ayrıca Milas ilçesinde yetişen memecik çeşidi zeytinden elde edilen zeytinyağının Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret alarak markalaşmada bölgenin tanıtımı açısından oldukça önemli bir adım olduğunu söyledi.

Bugüne kadar 100 misli fidan diktik. 

AK Parti Muğla Milletvekili Mehmet Yavuz Demir ise zeytinin ağaçların birincisi ve en kıymetlisi olduğunu, bu nedenle bölge olarak çok şanslı olduklarını söyledi. Kutsal kitaplarda bahsi geçen zeytinin Muğla için kutsal olduğuna değindi. Muğla'nın zeytin ve zeytinyağıyla Türkiye'de marka olduğuna dikkat çeken Demir, "İktidarımız döneminde Cumhuriyet döneminden bu yana olandan 100 misli daha fazla fidan dikildi. Bugün zeytin ağaçları algısı yapmaya çalışanların biz fidan dikerken bir tanesini sahada görmedik. Bazı kesimler insanları gereksiz telaşa sokuyorlar. Bölgemizde bir tane ağaç kesilmiyor buna herkes emin olsun. Biz ağaç kesmiyoruz fidan dikiyoruz. Bazı alanlardaki ağaçlar taşınıyor. Kimse zeytin üzerinden siyaset yapmasın" diye konuştu.

Başına zeytin tacı takarak “Zeytin ve zeytin üreticileri başımızın tacıdır.” dedi.

AK Parti Muğla Milletvekili Yelda Erol Gökcan da Muğla denince akla turizm kadar tarımın da geldiğini ifade etti. 

Başına zeytin tacı takarak zeytin ve zeytin üreticilerinin başlarının tacı olduğunu anlatan Gökcan, "Zeytin bolluk ve bereket demek. Son dönemde özellikle zeytin üzerinden yapılan muhalefeti doğru bulmuyorum. Zeytin üzerinden siyaseti doğru bulmuyorum. Bu topraklar bizim, zeytin de bizim kadim kültürümüzde var. Yarışmada dereceye giren üreticileri kutluyorum." dedi.

Zeytinyağı iyi bir ilaç

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Çiçek ise AR-GE Üniversitesi olarak çalışmalarını sürdürdüklerini belirterek, "Üniversitedeki hocalarımız zeytinin genetik ve molekül yapılarına kadar analiz edip bunu ortaya koyabiliyor. Yakın zamanda en iyi molekülleri içeren zeytinlerin önerisi yapılacak. Bugün ödül alan zeytinyağlarının laboratuvar analizleri de üniversitemizde yapıldı. İl Müdürlüğü ile ortak zeytincilik çalıştayı gerçekleştirdik. Biz sahadaki çiftçilerimizle de çalışmak istiyoruz. Zeytinyağı iyi bir ilaç." diye konuştu.

Yağlık zeytin üretiminde Aydın’dan ikinci sıradayız. 

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, Muğla'nın 150'yi aşan zeytinyağı markasıyla önemli bir değer olduğunu söyledi. 

Muğla'nın birçok ilçesinde zeytinciliğin yapıldığını belirten Saylak," 17 milyondan fazla zeytin ağaç varlığımız var. Aynı zamanda 17 bin 472 zeytin ve zeytinyağı üreticimiz var. Yağlık zeytin üretiminde Aydın’dan ikinci sıradayız. Muğla, yaz aylarında orman yangını felaketiyle karşılaştı. Yaklaşık 55 bin hektar orman alanı yandı. Bunların yaklaşık 15 bin dekarını zeytin alanları oluşturuyor. Biz yangından zarar gören 61 kırsal mahallede yaraları sarmak için kapı kapı dolaşarak 100 milyonu aşkın para yardımında bulunduk.100 bin fidan dağıttık Bunun 50 bin kadarı zeytin fidanıydı. " dedi.

Ayrıca Saylak zeytin konusunda yürütülen projeleri anlatarak “Zeytinin Zeytinyağına Kayıpsız ve Kaliteli Yolculuğu projesi 3.1 Milyon TL bütçeli ve 3 yıl süreli bir proje başlattık. Zeytinlerde Verimsizliğin Tespiti Ve Sorunların Giderilmesi Projesi ile zeytinciliğin yoğun olduğu 4 İlçemizde ( Milas, Bodrum, Yatağan ve Menteşe); Zeytinliklerdeki verimsizliği araştırıyor, üreticilere her türlü desteği veriyoruz. Bu proje kapsamında üç ilçede (Yatağan, Milas, Seydikemer) 4 adet Elektronik Tahmin ve Erken Uyarı Sistemi kuruldu. Anka Kuşu Misali Kadınlarımız Zeytinleri İle Birlikte Doğacak Projesi ile kadınlarımıza eğitim veriyoruz.”

Konuşmaların ardından programda "Zeytinyağı Çalıştayı" sonuç raporunu Doç Dr. Mücahit Taha Özkan sundu. 

Ünlü gazeteci-yazar ve haber spikeri Mesut Yar’ın sunumuyla gerçekleştirilen ödül töreninde tüm katılımcılara teşekkür belgesi ve ödülleri verildi. 4 bronz madalya, 19 gümüş madalya, 43 altın madalya ve 4 yarışmacı ise Premium Ödülü almaya hak kazandı.

Premium ödül alanlar arasında çiftçilik yapan ünlü oyuncu Mehtap Bayri de vardı. İkinci memleketim diye Muğla’ya ve zeytine olan sevdasını dile getirdi. 

Tören sonunda programa katılan izleyiciler arasında yapılan çekilişte üç üreticiye zeytin hasat makinesi hediye edildi.