Perakende Günleri 2019 Dünyaca Ünlü İsimleri İstanbul’da ağırlıyor

Bu sene 4-5 Aralık tarihlerinde, Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenecek Perakende Günleri 2019’un uluslararası konuşmacıları arasında Sokak Yemeği dünyasının Michelin Yıldızlı Kraliçesi Jay Fai, Sinolog, Yazar ve Girişimci Pascal Coppens, SAP Global Perakende Başkanı Achim Schneider, Müşteri Davranışları Uzmanı Ken Hughes ve Communisis Strateji Direktörü Martin Smith yer alıyor.

Türkiye ve uluslararası arenada en büyük iş organizasyonları arasında gösterilen ve aralıksız olarak 18 yıldır devam eden organizasyonlardan biri olan Perakende Günleri, bu yıl birçok yeniliğe ev sahipliği yapıyor.

Açılışını rap efsanesi Ceza’nın yapacağı Perakende Günleri 2019’un merakla beklenen ve çok konuşulacak konuşmacılarının başında Sokak Yemeği dünyasının Michelin Yıldızlı Kraliçesi Jay Fai geliyor. Dünyada gelişmekte olan sokak yemekleri kültürünün sembolü, bütün önemli şeflerin ilham kaynağı ve Tayland’ın ilk Michelin yıldızlı sokak yemekleri şefi Jay Fai’nin Bangkok’ta bulunan efsane restoranının önündeki kuyruk hiç bitmiyor, yemek yiyebilmek için saatlerce sıra beklemek gerekiyor. Kayak gözlükleri, beresi ve kırmızı rujuyla tüm gün tava başında olan Jay Fai bütün yemekleri enerjisi hiç sönmeden tek başına pişiriyor. 1980’den beri neredeyse bir gün bile ateş başından ayrılmayan Jay Fai, Perakende Günleri’ne katılmak için İstanbul’a geliyor.İki Michelin yıldızlı Sommelier Şef Thon ile birlikte gerçekleştireceği oturumda restoranının, mütevazi bir sokak tezgahından nasıl dünyaca ünlü bir lezzet noktasına dönüştüğünü anlatacak Jay Fai, herkesin ilham alacağı bir konuşma gerçekleştirecek.

Perakende Günleri 2019’un bir diğer yabancı konuğu Sinolog, Yazar ve Girişimci Pascal Coppens. Coppens, ‘İnovasyon Savaşları’ başlıklı oturumunda Çin’deki teknoloji yatırımlarını, tamamen mobile entegre olmuş yaşam tarzını ve Çin’in hiç bilinmeyen yönlerini aktarırken, ülkenin inovasyonda bir dünya lideri olma hedefinin de altını çizecek. Coppens ayrıca özel bir soru-cevap oturumu ile Çin ile iş yapmayı düşünenlerin sorularını yanıtlayacak ve girişimcilere tavsiyelerde bulunacak.

SAP Global Perakende Başkanı Achim Schneider ise ‘Deneyim Ekonomisi ve Akıllı İşletmeler’ başlıklı oturumunda akıllı bir işletme olmanın yollarını dünya perakendesinden örneklerle anlatırken geleceğin firmalarının veriyi hızla iç görüye dönüştüren, müşterisini daha yakından tanıyarak ona özel deneyimler sunabilen, otomasyon, inovasyon ve deneyim süreçlerini besleyen teknolojileri işine entegre eden akıllı işletmeler olacağını vurgulayacak.

Müşteri Davranışları Uzmanı Ken Hughes, pazarlama iletişiminin değişen yüzünü ve müşterilerin beklentisinin önüne nasıl geçilebileceğini anlatırken en büyük değer olan müşterilerimizi heyecanlandırmanın, eğlendirmenin ve alışverişi bir serüvene dönüştürmenin yollarını somut örneklerle aktaracak.

Communisis Strateji Direktörü Martin Smith

Martin Smith müşterilerin davranışlarını nelerin tetiklediğini ve onlarla nasıl iletişim kurmak gerektiğini dünyadan örneklerle anlatacak. Smith ayrıca davranış biliminin günümüz pazarlama dünyasında nasıl büyük bir yer tuttuğuna dikkat çekecek.

Akinon ve Opet ana sponsorluğunda düzenlenen Perakende Günleri 2019’un yerli konuşmacıları arasında ise Akinon Kurucu Ortağı Tolga TATARİ, Oxford Üniversitesi CRIC Merkezi Kıdemli Üyesi Prof. Dr. Deniz Ülke ARIBOĞAN, Vestel Genel Müdürü Ergün GÜLER, Sabancı Üniversitesi Finans Kürsü Başkanı Prof. Dr. Özgür DEMİRTAŞ, Müzisyen Paul & Eren DWYER, İstanbul Akvaryum Kompleksi İcra Kurulu Üyesi ve Akvaryum Genel Müdürü Dilek ÇAPANOĞLU, Galataport Genel Müdürü Erdem Tavas, Galataport Genel Müdür Yardımcısı İrem Yücel Kaymak ile birlikte ‘Uzmanlık Sahneleri’ konuşmacıları yer alıyor.

Uzmanlık Sahneleri konuşmacıları ise şu şekilde sıralanıyor:

Akinon E-ticaret Sahnesi

E-İhracat mı, İhracat E mi? / LC Waikiki E-Ticaret Genel Müdür Yardımcısı Salih YILMAZ ve Modanisa Kurucu Ortağı Kerim TÜRE,

A101 ve E-Ticaret, A101, CTO / Orhan DAĞLIOĞLUGİL

Lacoste Omnichannel Dönüşümü – Digital Flagship / Eren Perakende Satış ve Mağazacılık A.Ş., CDO- Chief Digital Officer Arda GENÇ,

E-ticarette Marifet Nerede? / Aydınlı Grup, CEO Gökay EROL

Girişimcilik Sahnesi

Çöpler Kontrol Altında / Evreka Kurucu Ortak ve CEO’su Umutcan DUMAN,

Kasa Kuyruğunda Müşteri kaybetmeye Son / Öde-Al Kurucusu Fevzi GÜNGÖR,

Dünyadaki Otizmli Çocuklar için Bir Gelişim Öyküsü / Otsimo Kurucu Ortağı Zafer ELÇİK,

Yeme-İçme Gastronomi Sahnesi

Yurtdışı Açılımda Önemli Araç: Türk Kahvesi / Arzum A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Murat KOLBAŞI, Kütahya Porselen, Yönetim Kurulu Başkanı Sema Güral SÜRMELİ, Yazar Cenk GİRGİNOL

Gastronomiye Yeni Soluk: Kent Bahçeleri / Urban Garden, Kurucu / Beyhan UZUNÇARŞILIOĞLU

Kahve Deneyim Trendleri /Caffe Nero, CEO Ahmet YANIKOĞLU

Gıda Perakendesi Sahnesi

Yalınlaş Markalaş / Bicen Mağazacılık San.ve Tic. A.Ş İcra Kurulu Başkanı İhsan BİÇEN, Özhan Marketler Zinciri Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim ÖZHAN, Taciroğlu Grup Yönetim Kurulu Üyesi Yaman TACİROĞLU

Akıllı Mağaza / DeFacto, CEO İhsan ATEŞ, Communisis Ülke Müdürü, Pınar ZEYTİNOĞLU

Müşteri Deneyimi: Nereye Kadar? / Mudo Yönetim Kurulu Başkanı Ömer TAVİLOĞLU, Derimod Yönetim Kurulu Üyesi Murat ZAİM, Obase Yönetim Kurulu Üyesi Haluk ALPAY

Örneklerle Dijital Olgunluk / Yıldız Holding, Global Dijital Transformasyon Başkanı / Adnan METİN

Y ve Z KUŞAĞI ALIŞVERİŞTE NELERİ DEĞİŞTİRDİ? / Procter & Gamble Türkiye / KKTC / Ermenistan Distribütör Operasyonları ve Yerel Marketler Lideri Armağan SUNERLİ, Ortakakıl Kurucu & Onur Market Yönetim Kurulu Üyesi Erdal TÜFEKÇİ

Communisis Müşteri Deneyimi Sahnesi

Akıllı Mağaza / DeFacto, CEO İhsan ATEŞ, Communisis Ülke Müdürü, Pınar ZEYTİNOĞLU

Müşteri Deneyimi: Nereye Kadar? / Mudo Yönetim Kurulu Başkanı Ömer TAVİLOĞLU, Derimod Yönetim Kurulu Üyesi Murat ZAİM, Obase Yönetim Kurulu Üyesi Haluk ALPAY

Müşteri “Zevkine” Göre Takılır / Tübitak Martek Danışmanı ve Deneysel Tıp Uzmanı Oytun ERBAŞ