Türkiye'yi bekleyen asıl tehlike... Mutfağa Rusya - Ukrayna bombası
EKMEK VE YAĞLAR
Türkiye'yi bekleyen asıl tehlike... Mutfağa Rusya - Ukrayna bombası
Türkiye bir yandan ekonomik kriz ve yüksek fiyatlarla boğuşuyor. Buğday ve bitkisel ham yağ ihtiyacının büyük çoğunluğunu karşıladığımız Rusya ve Ukrayna'nın olası bir savaşının yansımalarını CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer'le konuştuk.
EKMEK VE YAĞLAR
Komşudaki ateşin fiyatlarıyla günlerce konuşulan ay çiçek yağı ve ekmeği de yakacağını kaydeden Ömer Fethi Gürer şu ifadeleri kullandı:
"Bitkisel ham yağda yüzde 47 yurtdışına bağlı durumdayız. Bunların büyük kısmı da Ukrayna ve Rusya'dan... Buğdayda da durum aynı... Orada bir savaş çıkarsa Türkiye buğday ve bitkisel ham yağ konusunda sıkıntı yaşayabilir. Ekmek fiyatları da iyice artar. Türkiye yüzde 67 oranında Rusya'dan, yüzde 11 oranında da Ukrayna'dan buğday alıyor. Neredeyse yüzde 80... Savaş demek o ülkenin stoklamaya gitmesi demek. Bu bize verdiği ürünleri kısması anlamına gelir. Orada ciddi anlamdan mağduriyet ortaya çıkabilir. Orada yaşananlar bunu belirler. Olmamasını dileriz ama durum savaşa savrulursa eldeki stoklarını artırmaya gitmeleri kaçınılmaz."
YARISI YURT DIŞINDAN
Ekmek fiyatlarında yeni bir artışın kaçınılmaz olduğunu vurgulayan Ömer Fethi Gürer şunları söyledi:
"TÜİK verilerine göre Türkiye ortalama yıllık 20 milyon ton buğday üretiyor. Yurtdışından 8 - 10 ton buğday ithal getiriliyor. 2021 yılında kuraklık etkisi ile 17.7 milyon ton buğday üretimi gerçekleşti. 3,5 milyon ton buğdayda düşme oldu. Arpada da rekolte düştü. 2022 yılında da gübresiz ekim yapan çiftçi üst gübrede atamazsa verim düşme olasılığı var. Bu süreçte sıkıntı olursa buğday tedarikinde de sorun yaşanma tehlikesi oluşabilir. Rusya ve Ukrayna’dan aldığımız buğdayı başka ülkelerden karşılamaya kalkarsak Rusya'dan aldığın buğdayın fiyatı ile uzak bir ülkeden aldığın bir buğdayın fiyat farkı var. Piyasada fiyat iyice artar. Buna nakliyeyi de ekleyince ciddi bir fiyat farkı oluşabilir. Benzer durum bitkisel ham yağda da yaşanabilir. Zaten Meksika'dan nohut Kanada'dan mercimek Rusya'dan Buğday Yunanistan'dan pamuk geliyor böyle bir süreç devam ediyor. Savaş ile ülkemiz için ciddi sorunlara neden olabilir önlem alınmalıdır “
Hazar Şahsuvar
Odatv.com